🍽️ Notre menu
Tapas
Pommes de terre rustiques maison avec sauce brava maison
Pâtes fillo farcies au fromage de chèvre et aux épinards, enrobées de miel et de noix. 5 pièces
Chips de tortilla de maïs garnies de guacamole maison, de crème sure, de cheddar affiné et de pico de gallo.
Chili con carne supplémentaire. 2,5 €
Secret de porc ibérique à basse température avec mayonnaise au basilic, chou blanc et pico de gallo. x2 pièces
Morue panée au chou rouge, mayonnaise chipotle et pico de gallo. x2 pièces
Gambas accompagnées d'une sauce onctueuse et crémeuse aux notes épicées faite maison
Nos empanadas argentines classiques et déjà célèbres de notre mère
- Viande - (mélange de porc et de bœuf)
- Poulet
- Caprese - (mozzarella, tomate, basilic)
- Bolet (fromage provolone et bolet)
- Pancetta (mozzarella, pancetta et oignon caramélisé)
Entrées & Salades
Falafel maison avec pousses d’épinards, betterave, maïs, carotte rôtie, chou blanc, pois chiches et sauce au yaourt.
Mélange de salades, aubergine rôtie, tomates cerises, fromage de chèvre, noix et réduction de balsamique.
Laitue mélangée, olives vertes hachées, poulet rôti, croûtons, flocons de parmesan et sauce César.
180g de bœuf Angus premium, servi avec riz croustillant, style La Casita.
Bar frais local avec mangue, avocat, leche de tigre et lait de coco.
hamburgers
200 g de bœuf Angus, cheddar affiné, bacon, laitue, tomate et sauce burger dans son pain brioché
200 grammes de bœuf Angus, porc effiloché, salade américaine, fromage Edam, sauce barbecue dans un pain brioché aux pommes de terre.
200g de bœuf Angus, gorgonzola, champignons rôtis, oignon caramélisé, roquette et sauce miel-moutarde.
Poulet mariné, oignon caramélisé, fromage de chèvre, laitue et sauce burger.
Poulet pané, fromage Edam, bacon, guacamole maison et mayonnaise chipotle.
Champignon pleurote croustillant, fromage végétal type cheddar, chou blanc et sauce poivron rouge.
Pizzas
Chez LA CASITA, nous fabriquons notre pâte à la main en utilisant la méthode de fermentation naturelle avec Biga. Il s'agit d'une pré-fermentation de 24 heures qui confère à nos pizzas une valeur unique et se caractérise par être très légère, croustillante et digeste.
Tomate San Marzano, mozzarella, gorgonzola, roquette, noix et miel.
Base de pesto maison, mozzarella, tomates séchées, jambon ibérique Serrano,
roquette et flocons de parmesan.
Tomate San Marzano, mozzarella, aubergine, poivrons, champignons et épinards.
Tomate San Marzano, mozzarella, salami épicé et parmesan.
Tomate San Marzano, mozzarella et basilic frais.
Base huile d’olive, mozzarella, brie, gorgonzola et parmesan.
Tomate San Marzano, mozzarella, crevettes argentines, tomates séchées, artichauts et mayonnaise à l’encre de seiche.
Spécialités
500 grs environ Filet de bœuf spécial (steak de jupe) pané, recouvert de sauce tomate naturelle, de mozzarella et de jambon cuit. Accompagné de frites maison et de salade composée.
220g de bœuf Angus premium avec pommes dauphinoises, sauce truffe et foie gras.
Saisi puis fini au four avec beurre aux herbes, purée de patate douce et jus réduit.
Bar grillé au beurre de thym et romarin, parmentier d’épinards et légumes glacés.
Tentacule de poulpe grillé avec une touche de chimichurri argentin maison
accompagné de légumes rôtis à la ratatouille
Desserts
Torrija à notre façon avec du pain brioché et de la glace
Classique mais avec une touche de cacao amer et de miel.
Chaque bouchée de notre alfajor argentin est une expérience sublime, où les textures douces des biscuits se fondent avec la douceur intense du dulce de leche et la richesse du chocolat.
Enfants
Burger bœuf cheddar avec frites
🍷 Carte des boissons
Apéritifs
- Teinture artisanale Teulada
- Martini Rouge / Blanc
Aperol, Cava, Soda, Orange
Campari, Vermouth rouge, Gin, Orange
Campari, jus d'orange, eau gazeuse
Précoce, pomelo, menthe
Bière pression
Canne / cruche
tasse
Bière en bouteille
Cidre brut Pommes vertes et rouges
Vins rouges
DOCa Rioja
Tempranillo
DO Ribera del Duero
Utiel-Requena
Bobal
2020
DO Ribera del Duero
10 mois
Tempranillo
DO Ribera del Duero
100% Tempranillo
Reproduction
DO Rioja
2022
Syrah
Cabernet Sauvignon 2020
Mendoza, Argentine
Vignobles Rutini
Malbec 2020
Mendoza, Argentine
Cabernet Franc
2021
Mendoza, Argentine
Vins blancs
DO La Mancha
Sauvignon blanc
Roue DO
Verdejo
Roue DO
Verdejo
Albariño
2023
DO Rias Baixas
Chardonay 2020
Mendoza, Argentine
Rosé
Bobal
Rioja 2020
Cava et Champagne
Cocktails
Tequila Blanco, Triple sec, Lima, Sel
Rhum, citron vert, menthe, sucre / Fraise
Cachaça, citron vert
Vodka, liqueur de café, sucre, café
Café, whisky irlandais, crème montée, café.
Boissons gazeuses
- Font well 50cl / 1 L 2,5 /4,5 €
- Eau gazeuse 50 cl 2,5 €
- Coca-Cola
- Fanta Orange / Citron
- Lutin
Orange / Citron
- Pomme
- Orange
- Ananas
LA PARRILLA
Vendredi et samedi de 18h30 à 22h00.
Menu
Menu barbecue
- Chorizo créole et boudin argentin.
- Cela implique.
- Côte Angus.
- Vide.
- Pommes de terre rôties, salade composée et 3 sauces (chimichurri, provençale et créole).
28 € par personne.
Menu
Entrées
Menu
Spécialités
Morceau de bœuf avec mozzarella, jambon ibérique et tomates en tranches.
1,1 / 1,2 kg
Affiné 30/50 jours. 1 100 kg environ
250 grammes
