🍽️ Notre menu
Tapas
Pommes de terre rustiques maison avec sauce brava maison
Pâtes fillo farcies au fromage de chèvre et aux épinards, enrobées de miel et de noix. 5 pièces
Fromage provolone marqué au fer avec tomates confites et pesto maison
Chips de tortilla de maïs garnies de guacamole maison, de crème sure, de cheddar affiné et de pico de gallo.
Chili con carne supplémentaire. 2 €
Secret de porc ibérique à basse température avec mayonnaise au basilic, chou blanc et pico de gallo. x2 pièces
Morue panée au chou rouge, mayonnaise chipotle et pico de gallo. x2 pièces
Gambas accompagnées d'une sauce onctueuse et crémeuse aux notes épicées faite maison
Nos empanadas argentines classiques et déjà célèbres de notre mère
- Viande - (mélange de porc et de bœuf)
- Poulet
- Caprese - (mozzarella, tomate, basilic)
- Bolet (fromage provolone et bolet)
- Pancetta (mozzarella, pancetta et oignon caramélisé)
Le choripan argentin classique à base de chorizo créole mais avec un pain bao croustillant et sa sauce créole. x2 unités.
Salades
Un mélange de feuilles vertes, d'avocat, de haricots et de pousses de soja avec du saumon sauté à l'huile de sésame et une vinaigrette maison.
Falafel maison avec feuilles d'épinards tendres, betteraves, maïs, carottes rôties, chou blanc et vinaigrette maison.
Feuilles vertes mélangées, aubergines rôties, tomates cerises, fromage de chèvre frais et
noix hachées en réduction balsamique.
Roquette, chou rouge, carotte rôtie, tomate cerise rôtie et champignon rôti
combiné avec un sauté de poulet teriyaki.
Laitue mélangée, olives vertes hachées, poulet rôti, croûtons, flocons de parmesan et sauce César.
hamburgers
200 g de bœuf Angus, cheddar affiné, bacon, laitue, tomate et sauce burger dans son pain brioché
200g de bœuf Angus, fromage bleu, champignons, oignons caramélisés, roquette, sauce miel moutarde, entre des croissants cuits par nos soins.
Blanc de poulet mariné, oignon caramélisé, médaillon de chèvre,
Sauce burger, laitue, entre pain tigré
Poitrine de poulet panée, fromage Edam, bacon, guacamole maison, mayonnaise chipotle et pain Mollete.
Notre Vegan à base de girgola panée (champignons pleurotes), de laitue, de tomate, de mayonnaise à la betterave végétalienne et de pain mollete
200 grammes de bœuf Angus, porc effiloché, salade américaine, fromage Edam, sauce barbecue dans un pain brioché aux pommes de terre.
200 grammes de bœuf Angus avec un mélange de fromages cheddar, Edam et provolone, échalotes frites, sur un bagel aux graines de pavot. Il est accompagné de pommes de terre maison recouvertes de cheddar fondu, de bacon et de ciboulette.
Pizzas
Chez LA CASITA, nous fabriquons notre pâte à la main en utilisant la méthode de fermentation naturelle avec Biga. Il s'agit d'une pré-fermentation de 24 heures qui confère à nos pizzas une valeur unique et se caractérise par être très légère, croustillante et digeste.
Base de tomates, fromage mozzarella, fromage gorgonzola, roquette et noix.
Base de pesto maison, mozzarella, tomates séchées, jambon ibérique Serrano,
roquette et flocons de parmesan.
Base tomate, mozzarella, aubergine, poivron tricolore,
champignons et épinards
Base d'huile d'olive vierge extra blanche avec ail, burrata et tranches de mortadelle de Bologne.
- Marguerite - 10€
- 4 fromages - 13€
- Diavola (spianata romaine/salami épicé) - 12€
- Prosciutto (jambon de York et champignons) - 12€
Spécialités
500 grs environ Filet de bœuf spécial (steak de jupe) pané, recouvert de sauce tomate naturelle, de mozzarella et de jambon cuit. Accompagné de frites maison et de salade composée. - 25€
Bavette de bœuf panée, recouverte de
fromage mozzarella et oignon. Accompagné de frites maison et de salade composée.
220g de bœuf Angus Premium accompagné de purée de pommes de terre à la truffe, de foie gras et de légumes rôtis.
Côtes d'agneau cuites lentement, marinées dans de l'huile, du poivre et de la menthe fraîche, servies avec une purée de patates douces.
Bar grillé au beurre de romarin, parmentier de poireaux et légumes rôtis.
Tentacule de poulpe grillé avec une touche de chimichurri argentin maison
accompagné de légumes rôtis à la ratatouille
Desserts
Torrija à notre façon avec du pain brioché et de la glace
Classique mais avec une touche de cacao amer et de miel.
Chaque bouchée de notre alfajor argentin est une expérience sublime, où les textures douces des biscuits se fondent avec la douceur intense du dulce de leche et la richesse du chocolat.
Enfants
🍷 Carte des boissons
Apéritifs
- Teinture artisanale Teulada
- Martini Rouge / Blanc
Aperol, Cava, Soda, Orange
Campari, Vermouth rouge, Gin, Orange
Campari, jus d'orange, eau gazeuse
Précoce, pomelo, menthe
Bière pression
Canne / cruche
canne / cruche
tasse
Bière en bouteille
Image IPA
Cidre brut Pommes vertes et rouges
Vins rouges
DOCa Rioja
Tempranillo
DO Ribera del Duero
Utiel-Requena
Bobal
2020
DO Ribera del Duero
10 mois
Tempranillo
DO Ribera del Duero
100% Tempranillo
Reproduction
DO Rioja
2022
À Camilo
Syrah
Cabernet Sauvignon 2020
Mendoza, Argentine
Vignobles Rutini
Malbec 2020
Mendoza, Argentine
Cabernet Franc
2021
Mendoza, Argentine
Vins blancs
DO La Mancha
Sauvignon blanc
Roue DO
Verdejo
Roue DO
Verdejo
Albariño
2023
DO Rias Baixas
Chardonay 2020
Mendoza, Argentine
Rosé
DOP Utiel-Requena
Bobal
Rioja 2020
Cava et Champagne
Cocktails
Tequila Blanco, Triple sec, Lima, Sel
Rhum, citron vert, menthe, sucre / Fraise
Cachaça, citron vert
Vodka, liqueur de café, sucre, café
Café, whisky irlandais, crème montée, café.
Boissons gazeuses
- Font well 50cl / 1 L 2 /4 €
- Eau gazeuse 50 cl 2,5 €
- Coca-Cola
- Fanta Orange / Citron
- Lutin
Orange / Citron
- Pomme
- Orange
- Ananas
🍽️ Menu Grill Nouveaux jours à partir de juin
Vendredi et samedi 19 - 22h30
Menu
Menu barbecue
- Chorizo créole et boudin argentin.
- Cela implique.
- Côte Angus.
- Vide.
- Pommes de terre rôties, salade composée et 3 sauces (chimichurri, provençale et créole).
25€ par personne.
Menu
Entrées
Menu
Spécialités
Morceau de bœuf avec mozzarella, jambon ibérique et tomates en tranches.
1,1 / 1,2 kg
Affiné 30/50 jours. 1 100 kg environ
250 grammes
Servi sur un os d'escalope. À VENIR.
